Lyophilisiertes Kokosmilchpulver 400 g

Kokosmilch-Soufflé-Mousse. Zusammensetzung: Trockenmasse aus Kokosmilch, Maltodextrin, Kaseinat Natron. Unterkühlung und Trockenlagerung. Enthält Allergene: Milch. Durchschnittliche Produkte mit perfektem Duft und wunderbarem Farbstoff – das ist SOSA! Sosa Ingredients SL ist einer der führenden Hersteller hochwertiger Rohstoffe für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Das Unternehmen wurde 1967 als Familienbetrieb gegründet und produziert handgefertigte Trockenknabbereien und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel. Später, in den 1970er Jahren, erweiterte Sosa sein Sortiment um Eisherzeugungsmittel, aus dem in den 1980er Jahren eine Reihe hervorragender Produkte zur Eisproduktion wurde. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen, Rohstoffe für Gastronomie und Konditorei mit der Einführung von Nüssen herzustellen. Später kamen lyophilisiertes Obst, Texturierungsmittel, natürliche pflanzliche Extrakte, natürliche Aromen und viele weitere Zusatzstoffe hinzu. Sosa exportiert derzeit in mehr als 80 Länder. Das Hauptziel von Sosa ist es, das Produktportfolio kontinuierlich zu erweitern und zu verbessern, wobei stets höchste Qualität, Technologie und Innovation Priorität haben.